Lista alimentelor permise Dukan

Carne şi organe

carne de vită 
muschi porc
târtiţă friptură
limbă
escalop de viţel
cotlet de viţel
rinichi
ficat de vitel
sunca de pui sau curcan cu putine grasimi
vanat
 iepure


peşte

Cod 
Crab 
surimi
merluciu
negru
hering
macrou
păstrăvul 
somon
somon afumat
sardinele
dorada
peste spada
ton
calcan
Icre de peste (cod, somon, hering, nitillet)
fructe de mare
calamari
scoici
rac
creveti
homar
midii
stridiile
scoici
pui
ficatei de pui
bibilică
struţ
porumbel
prepeliţă
curcan


ouă
Ouă de găină
Ouă de prepeliţă

lactate 100% degresate
brânză  100% degresata 
iaurt degresat 0% grasime
lapte degresat 0%
tofu


anghinarea
sparanghel
sfeclă
broccoli 
varza - toate tipurile 
morcov
telină
dovlecei
castravete
chimen dulce
fasole verde
praz
ciuperci
ceapă
ardei (dulce)
dovleac 
ridiche
rubarbă
toate tipurile de salata verde 
loboda
leurda
spanac
rosii


rosii la cutie - fara zahar
mustar cu indulcitor (extrem de raspandit trebuie doar citite ingredientele)
putin ketchup dietetic
cola zero